Holzschindeln oder in Grindelwald "Holzschindla" genannt sieht man in älteren Dörfern noch recht viel. Gerade früher wurde diese Bedachung oft genutzt. Geschichte Holzschindeln sind wie erwähnt eine alte Form der Dachdeckung. Die Form der Dachdeckung wurde schon früh angewendet. Zum Beispiel bei Zelten und Hütten im Wald....
Letzte Woche ist der Zeitpunkt gekommen um die letzten Früchte und Gemüse zu ernten, mit Erfolg. Marianne konnte dieses Jahr wieder sehr viele Früchte und Gemüse ernten. Das Klima war wie letztes Jahr wieder Optimal. Besonders die Kürbisernte war dieses Jahr einmalig. Marianne konnte so...
Die Traumhafte und einzigartige Ferienwohnung vom Chalet Anemone in Grindelwald. Die Aussicht der Wohnung ist Traumhaft. Der Blick ist direkt auf die Grindelwalder Berge Eiger, Wetterhorn und Mettenberg gerichtet. Beim erwachen am morgen, können Sie einen wunderschönen Sonnenaufgang sehen. Sie haben bei uns den Rund umblick,...
Langsam fängt sich der Garten an zu verfärben, die Herbstfärbung ist eingetroffen. Die grünen Ahornblätter werden Langsam gelblich bis Rot, ziehen sich zusammen und fallen von den Ästen ab. Überall knirscht es beim laufen und bei jedem Windstoss werden immer mehr Blätter gelöst. Ausserdem wird...
Der Zibelemärit in Bern - Langsam hält der Herbst Einzug im Garten vom Chalet Anemone. Die ersten Gemüse werden geerntet und bereit gemacht zum einwintern im Keller. Jetzt werden die warmen Tage noch genutzt, um die Zwiebeln zu ernten und zu trocknen. Die losen Zwiebeln werden zu...
Es war wieder soweit, Marianne konnte die ersten Kartoffeln im Anemone Garten ernten. Die Ernte-Saison fängt wieder an und durch das gute Wetter dieses Jahr wird eine grosse Ernte erwartet. Nach dem Kräuter im Garten gezupft werden konnten, kommt jetzt das Gemüse dran. Durch das gute Klima in...
Hauskatze Balu. Der kleine Tiger Balu mit dem Spitzname “Bäuzli” und mit einem guten Aussehen ist das Maskottchen des Chalet Anemone. Mit seinen kleinen gelblich, teilweise verkifft aussehenden Augen verzaubert der kleine Macho alle. Bei seinen seltenen Auftritten stielt er jedem die Show. Wie schon leicht...
Heidelbeere-Desserts - fruchtig, lecker und unkompliziert. Selbstgemachte Heidelbeere-Desserts mit Streuseln. Heute wollen wir Ihnen ein besonderes Rezept vorstellen. Bei diesem "Kuchen" steht der Geschmack, frische und die Qualität an vorderster Front. [caption id="attachment_875" align="alignright" width="300"] Selbstgemachter Heidelbeere-Dessers mit Streuseln[/caption] ca. 500g Blaubeeren waschen und auf die Seite legen Quarkcreme 500g Halbfett...
Wir möchten Ihnen heute vorstellen wie wir Ihre Betten für Ihren Aufenthalt vorbereiten. Durch einen grossen in den Garten eingebauten Wäscheständer können wir unsere Wäsche ganz einfach und ohne Stromverbrauch, also ganz Ökologisch trockenen. Durch das trocknen in frischer Grindelwalder Bergluft wird das Schlafen zum...
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